嫩南瓜番茄炒肉丝

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第一次在我二姨家吃到这道菜就被惊艳到了。

嫩南瓜番茄炒肉丝的用料

南瓜 一个 猪肉 200克
蒜头 5克 番茄 2个
料酒 适量 白糖 1茶勺
味精 适量 盐 适量

嫩南瓜番茄炒肉丝的做法

嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解1

步骤1

南瓜切丝备用
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解2

步骤2

番茄切块备用
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉切丝备用
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解4

步骤4

蒜切片备用
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解5

步骤5

热锅热油，先下蒜片肉丝爆香
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解6

步骤6

热油
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝断生下南瓜丝
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解8

步骤8

爆炒三分钟
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解9

步骤9

下番茄继续爆炒
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解10

步骤10

加料酒和白糖继续翻炒
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解11

步骤11

加一碗水煮
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解12

步骤12

咕嘟两分钟出红汤，加味精和盐调味后即可出锅
嫩南瓜番茄炒肉丝的做法图解13

步骤13

鲜香可口下饭

嫩南瓜番茄炒肉丝的烹饪技巧

煮出番茄汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 顶级高端吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 香
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    / 14 嫩南瓜番茄炒肉丝的做法步骤

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